锅塌豆腐
锅塌豆腐菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
醋
适量
蚝油
适量
鸡蛋
适量
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
豆腐
适量
锅塌豆腐做法步骤
1
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豆腐裹上淀粉之后裹蛋液
2
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如图
3
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油锅烧热。煎炸金黄
4
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炸完先捞出
5
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用生抽，蚝油，醋，糖。淀粉勾芡出汁。加盐，鸡精。少许花椒粉。
6
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浇在豆腐上。撒芝麻。开吃
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