贵妃鸡翅

贵妃鸡翅菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
10块左右
半勺
生抽
2勺
番茄酱
3勺
食用油
适量
葱姜
适量
鸡翅中
8个
干红葡萄酒
半瓶

贵妃鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净擦干,背面改花刀。
2
葱姜切好备用
3
热锅热油煎鸡翅
4
煎至两面金黄后盛出,将锅中多余的油倒出。
5
锅中微量底油,爆香葱姜。
6
放入煎好的鸡翅略翻炒一下。
7
加入红酒,与鸡翅平齐
8
根据自己的口味,放入适量的冰糖。
9
放入3勺番茄酱
10
2勺生抽
11
半勺盐
12
搅拌均匀后,大火煮开,改中火,加盖焖15分钟,然后大火收汁。
13
成品,鸡翅红得醉人,娇艳欲滴,吃到嘴里,带着浓郁的红酒香气,甜咸适口,味道棒棒哒~