减肥大酱汤

减肥大酱汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
100g
醋
1勺
豆瓣酱
1勺
香菜
1颗
豆腐
100g
金针菇
50g
鹌鹑蛋
6个
香菇
3个
油菜
100g
小葱
1颗
茼蒿
200g
娃娃菜
200g
味达美
1勺
海蛏
400g
蒜味辣酱
1勺

减肥大酱汤做法步骤

1
海蛏清洗干净。
2
把所有食材洗好切好，这里我比较喜欢整根的，所以青菜类基本都没切。
3
锅里放水，我把香菇切花刀的余料放进去了，不浪费嘛！开火，放入一勺豆瓣酱
4
放入一勺蒜味辣酱。
5
加入海蛏和香菇，烧开。
6
加水放入金针菇和胡萝卜，烧开。
7
加入豆腐和娃娃菜。
8
加入油菜和茼蒿，顺便加了点方腿条。
9
开后，加入一勺味达美一勺醋调味，不喜欢酸的可以不加醋，但是我好喜欢醋！
10
各种蔬菜软后关火，打入鹌鹑蛋。
11
Duang…加入香菜小葱。成啦！
12
应该更配白米饭，但是减肥嘛…好像黑米饭更好点。。。

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