番茄土豆排骨汤

番茄土豆排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
白糖
可又可无
姜片
4片
番茄
1个
黄酒
适量

番茄土豆排骨汤做法步骤

1
准备食材
2
排骨清洗干净，锅内放水煮开过滤清洗一下，备用
3
切姜片备用
4
锅内放水，加排骨、姜片、黄酒煮开，该中小火继续煲一小时，至排骨熟烂
5
这时候弄番茄土豆，（不喜欢番茄皮的，改十字刀放清水煮沸一下在过凉水就可以轻松去皮）这部我没有，我直接清洗去蒂切块备用！土豆去皮切丁备用！
6
锅上排骨已经好了，筷子戳下是不是烂了，OK了那就直接倒入番茄和土豆一起大火煮开后，加鸡精和白糖！中小火慢慢炖至土豆绵软后，再入盐调味即可
7
最后一步撒上葱花！漂亮又好喝

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