酱油炒饭

酱油炒饭菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2颗
生抽
5勺
白糖
多半勺
老抽
2勺
米饭
3碗(600g)
耗油
一勺
火腿肠
一根
杂蔬菜虾仁
一包

酱油炒饭做法步骤

1
把两个鸡蛋打散,加入一点点盐不到1g奥。把打散的鸡蛋倒入米饭中拌匀。
2
锅中少许油把虾仁倒入炒变色后捞出备用
3
锅中再倒一点油炒火腿肠
4
火腿肠炒热后倒杂蔬菜(超市有卖,一包里有虾仁和杂蔬菜两种),炒2-3分钟后倒虾仁,然后倒泡好的米饭不断翻炒。
5
米饭炒热后倒入调好的汁,(酱汁就是前面配料表里的生抽、老抽、糖、耗油搅拌在一起),不断翻炒,尽量让每一粒米都粘上酱汁,就可以出锅了~
6
当当当当当~
7
配一杯香蕉汁超级棒(香蕉汁就是脱脂奶粉热水和香蕉一起打的哈哈,因为我喝牛奶容易拉肚子,所以就用奶粉代替啦)