快手爆炒孜然羊肉卷
快手爆炒孜然羊肉卷菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5克
蒜
5瓣
料酒
15克
胡萝卜
10克
盐
3克
油
5克
白糖
3克
大葱
10克
孜然
15克
彩椒
10克
羊肉卷
400克
快手爆炒孜然羊肉卷做法步骤
1
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准备食材
2
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放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香
3
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加入葱爆香
4
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加入彩椒和胡萝卜煸炒
5
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羊肉入锅，快速炒动
6
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加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，即可出锅了。如果你喜欢吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。
孜然和白糖一定要在临出锅前再放入
7
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成品
8
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成品
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