南瓜派

南瓜派菜谱做法

主料

盐
1克
牛奶
125克
水
25克
蛋黄
半个
细砂糖
25克
黄油
75克
南瓜泥
150克
低筋面粉
130克

南瓜派做法步骤

1
面粉和糖混合，放入盆中
2
放入软化的黄油，揉搓成粒状
3
将蛋黄、水、盐混合，倒入面粉颗粒中，揉成光滑面团。密封放冰箱冷藏1小时以上。
4
南瓜泥放入碗中，加入白糖
5
打入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀，备用
6
取出冷藏好的面团，将面团擀成薄片
7
将面皮铺在披萨盘里，将多余的边去掉，用叉子在底部插上小孔
8
松弛10分钟后，倒入拌匀的馅料
9
烤箱预热200度，放入烤10分钟后，改为170度，30分钟后，馅料凝固即可

菜谱做法推荐