蒜香烤茄子

蒜香烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
5瓣
盐
适量
食用油
适量
长茄子
1个
椒盐
适量
红椒
1个

蒜香烤茄子做法步骤

1
把茄子洗净后放入烤箱，上下火230度，烤20分钟
2
期间准备蒜末、剁好辣椒、放少许盐
3
加入热油后拌匀
4
茄子烤好后用刀在中间划开，然后弄成图中的样子。放进蒜末剁椒后，均匀铺开，可以撒上适量椒盐也可不加。最后放进烤箱，上下火230度，20分钟
5
完成。
6
完成。

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