蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

主料

郫县豆瓣酱
30克
盐
适量
葱花
少许
淀粉
少许
油
适量
生抽
适量
瘦肉
200克
鸡粉
适量
龙口粉丝
1包

蚂蚁上树做法步骤

1
粉丝提前用温水浸泡1小时，捞起沥干水分备用
2
瘦肉洗净剁成肉末，然后加入少许盐和油还有淀粉腌制备用，同时也将郫县豆瓣酱剁碎
3
热油锅倒入肉末爆炒片刻，然后加入粉丝和所有调味料翻炒3分钟起锅装盘，撒上葱花大功告成

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