紫薯馒头
紫薯馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
3克
牛奶
100g
酵母
4克
中筋面粉
300克
紫薯粉
100g
蒸熟的紫薯
400g
紫薯馒头做法步骤
1
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紫薯蒸好后一部分和面团用，一部分做馅
2
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100g紫薯泥，300g面粉，10g糖，100g牛奶和成面团
3
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剩下的紫薯泥加两勺糖压成泥
4
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面团揉好分小份揉好擀圆包上紫薯泥，整形成随圆形
5
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发酵至一倍大后裹上紫薯粉
6
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水开后蒸25-30分钟，蒸好关火三分钟后打开锅盖
7
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凉了后就可以吃啦
8
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成品
9
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