南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
60克
糯米粉
适量
南瓜
500克
玉米油
适量

南瓜饼做法步骤

1
南瓜切片蒸熟!
2
压烂成泥,放入白砂糖搅拌均匀!
3
倒入糯米粉,这里忘记拍照了,糅合成面团不沾手,期间不要放水,因为南瓜里很有水分了,不知道怎么放粉的可以先少量多次加入,直至不沾手!
4
平底锅倒入调和油,热油,筷子点进去起小泡泡就可以下南瓜饼了!煎至金黄色反面再煎,皮会硬硬的就成了!
5
放凉后,南瓜饼会变软,很软糯香甜,非常好吃!