开胃酸辣土豆丝

开胃酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
土豆
2个
胡萝卜
1/4个
青椒
1个
花椒粒
1勺
干辣椒面
2勺

开胃酸辣土豆丝做法步骤

1
准备土豆去皮，胡萝卜洗净，青椒去籽洗净备用。
2
土豆与胡萝卜擦成细丝。。当然如果你刀功了得，切出来更完美
3
青椒切丝备用
4
锅内烧水，水开放入土豆丝胡萝卜丝焯水一分钟。
5
捞出投凉，放入青椒丝，盐、白糖、米醋、蒜末、花椒辣椒油拌匀。
6
装盘，ok啦

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