凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
主料
大蒜
两瓣
盐
少许
葱花
少许
生抽
3汤勺
茄子
两个
陈醋
2汤勺
玉米油
15克
红油辣椒
一勺
凉拌茄子做法步骤
1
准备好茄子小米辣大蒜老缅芫荽柠檬洗净
2
茄子用牙签打小孔，放入锅里蒸熟
3
芫荽大蒜小米辣切碎备用
4
蒸熟的茄子拿出凉凉，撕成小断，放入盆里，放入切碎的佐料，把柠檬切片去壶，放入茄子盆，放入调料酱油和盐巴味精，搅拌，陈出就可以！
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