炒馒头丁
炒馒头丁菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
3
葱花
少许
青椒
1/3个
植物油
适量
洋葱
1/3个
孜然粉
少半勺
盐水
2勺
生抽酱油
1勺
自制大馒头
2
炒馒头丁做法步骤
1
馒头、胡萝卜、青椒、火腿切丁（犯懒了，火腿切的大片）。鸡蛋打散，加入些许盐，与切好的馒头丁混合均匀
2
热锅中加入些许油，加入葱花煸炒香，加入馒头丁，青椒丁，胡萝卜丁，火腿丁，炒熟，依据自己的口味加盐和孜然粉（不喜吃可不加）盛出
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