电饭锅煮茶叶蛋

电饭锅煮茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
10个
盐
2勺
桂皮
1块
茴香
3颗
鹌鹑蛋
25只
老茶叶
7g
电饭锅煮茶叶蛋做法步骤
1
蛋用水煮开,电饭煲煮饭档,10分钟。

2
煮熟后冷水降温,方便剥皮。

3
敲碎蛋壳方便入味。

4
老茶叶,这次用铁观音…傲娇地让台湾同胞看看…

5
少少桂皮

6
少少茴香

7
少少芝麻,据说能方便剥壳而且更香。

8
全部进入,煮饭模式。40分钟。别忘记加盐,两小勺。

9
完成,铁欢音的香,每天加热一次,三天后,蛋黄都有汤噢~

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