简易版蒜蓉小龙虾

简易版蒜蓉小龙虾菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
蚝油
适量
适量
淀粉
少许
啤酒
适量
植物油
适量
西红柿
一个
蒜蓉
250克
小龙虾
1000克

简易版蒜蓉小龙虾做法步骤

1
去虾头虾尾洗干净备用
2
制作蒜蓉备用
3
西红柿切碎丁备用
4
土豆切片汆水放盘底备用
5
起锅热油把小龙虾炸一炸后起锅备用
6
用炸完小龙虾后的油炒香蒜蓉 西红柿丁 蚝油 适量盐 (能吃酸了可以加点番茄酱)加点啤酒将蒜蓉熬粘稠,最后加点淀粉收汁 后,然后把炸好的小龙虾放进锅里加点啤酒烧闷烧,大火收汁后把小龙虾盛汆好的土豆片上
7
最后把小龙虾摆盘就OK了