黑椒香煎土豆饼

黑椒香煎土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
500g
葱
适量
盐
适量
淀粉
20g
牛奶
适量
洋葱
半个
黑胡椒
适量
红椒
1个

黑椒香煎土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟
2
洋葱，红椒切丁备用，也可以加入青椒末，胡萝卜丁，葱末等随个人喜好
3
加入生粉，大概2茶匙，可以适量多加一点点
4
加入蔬菜末，适量黑椒，盐，用勺子趁热碾碎土豆块，可以加入适量牛奶会更美味
5
用手把土豆泥搓成团状，不要太大
6
加入足量的油，油热后，用锅铲把土豆团按压成饼，注意不要太薄，中火煎至出香味，两面金黄即可出锅

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