浇汁香菇青菜

浇汁香菇青菜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
1/2小勺
盐
1小勺
淀粉
1/2小勺
生抽
1小勺
植物油
1勺
香菇
11个
老姜
5毫升
小青菜
8颗

浇汁香菇青菜做法步骤

1
香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净；小青菜也择洗干净；
2
老姜洗净，剁成姜末备用；
3
锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟；
4
最后放小青菜，烫熟了就起锅；
5
将小青菜、香菇捞出装盘；
6
炒锅倒入适量植物油烧热，放入姜末炒香；
7
调入适量生抽、糖、淀粉、冷水，搅拌均匀；
8
趁热浇在香菇上即可。

菜谱做法推荐