扁豆焖面
扁豆焖面菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
适量
扁豆
500g
五花肉
50g
葱姜蒜
适量
手擀面
500g
盐鸡精
适量
扁豆焖面做法步骤
1
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准备材料 扁豆掰小段 葱姜切好 蒜切末 五花肉切片
2
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热锅放油烧热放葱姜爆香
3
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放入肉片翻炒至变色放酱油上色
4
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放入扁豆倒入多一些清水放盐鸡精煮5分钟左右
5
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放入湿面 关小火 不要翻炒直接盖锅盖焖10分钟左右 注意火要小 水要够 不然可能会干锅 10分钟后放入蒜末翻炒均匀
6
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出锅 完成～
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