海派简易罗宋汤

海派简易罗宋汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2只
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
100ml
卷心菜
1只
紫洋葱
1只
红番茄
2只
山林大红肠
200g

海派简易罗宋汤做法步骤

1
简易版罗宋汤，食材很简单，卷心菜，土豆，番茄，洋葱，还有红肠，也可以加根胡萝卜。
2
番茄切滚刀块，红肠，土豆切成条状，卷心菜切块！洋葱切丁！
3
在锅中加入少许油，先下洋葱，煸炒出香味。
4
随后放入番茄，继续中火煸炒，直到番茄酥烂，番茄炒的越久，之后汤的颜色会越红的。
5
加入卷心菜继续翻炒至卷心菜出汁水。
6
加入番茄酱，上色！随后加入土豆和水，中火焖煮20分钟左右（到土豆酥了即可）
7
最后加入红肠，再煮10到15分钟
8
用汤勺随时搅一搅，加入盐和鸡精调味，由于番茄和番茄酱本身是甜的，就不用加糖啦！小怪兽来喝汤
9
一碗好做又好吃的罗宋汤做好啦！

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