巧克力布朗尼蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
90g
黄油
100g
核桃仁
10个左右
可可粉
适量
低筋面粉
适量
巧克力
150g(我用的德芙)

巧克力布朗尼蛋糕做法步骤

1
德芙巧克力15颗
2
放在盆里隔水加热融化
3
核桃仁放烤盘上烤酥脆,出香味即可。不要烤糊
4
连同黄油一起搅拌至全部溶解
5
加入白糖红糖搅拌
6
加入可可粉搅拌
7
倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀
8
筛入低筋面粉,至液体浓稠,但是可以流动的状态
9
加入烤好的核桃仁
10
充分搅拌均匀
11
烤盘刷油,烤箱预热
12
把主料倒入烤盘
13
在表面撒核桃碎,烤箱180度25分钟(根据自己家烤箱功率,随时观察布朗尼状态)
14
松软可口的美食可以享用了