炖茄条
炖茄条菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
葱
少量
花生油
少量
盐
少许
鸡精
少许
白糖
一勺
西红柿
1个
茄子
1个
炖茄条做法步骤
1
茄子洗净去皮切条，西红柿切片待用。
2
开火，锅热后放油炒香葱、姜、蒜，放入茄子条。煸炒放一些盐，放入西红柿，白糖，热水，（注意：水要末过茄子）改用小火。
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