鸡蛋焦糖布丁

鸡蛋焦糖布丁菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
鸡蛋
2颗
砂糖
3勺
纯牛奶
250ml
鸡蛋焦糖布丁做法步骤
1
鸡蛋打匀
2
牛奶加入1勺砂糖温煮至砂糖融化
3
边搅拌蛋液边倒入温牛奶,混合液要用筛子过滤下
4
2勺砂糖加入少量水,煮至金黄色,倒入布丁盅
5
待布丁盅的砂糖浆冷却后,倒入上面的牛奶蛋液混合液
6
放入隔水炖锅
7
15分钟后就好啦,开动
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