可乐排骨

可乐排骨菜谱做法

主料

料酒
大勺
排骨
500g
糖
若干
盐
若干
生抽
大勺
可乐
大桶
葱姜
若干

可乐排骨做法步骤

1
排骨过水，去血水。
2
烧一锅水，排骨放进去焯一下，煮开，把排骨捞出来，用凉水洗净。
3
洗净排骨后，添加适量葱花，姜末，糖，盐
4
然后添加可乐，料酒，老抽
5
所有主配料加齐以后，放置半小时到一小时。个人认为放置越久入味越好。
6
起油锅，放油，姜片，葱花烹锅。炒香后，将主配料倒入锅中，煮开。
7
煮开后，小火慢炖。
8
小火慢炖焖至汤汁收干。可以出锅了。

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