一滴油不加的西红柿蛋汤

一滴油不加的西红柿蛋汤菜谱做法

主料

鸡蛋
两个
香菜
少许
西红柿
一个

一滴油不加的西红柿蛋汤做法步骤

1
西红柿切块,鸡蛋打撒备用,《可以在打散的鸡蛋里加少许水,这样会更嫩》
2
汤锅里倒水,放入西红柿,煮开,看汤色有点发红了,然后把汤勺把西红柿挤烂,嘿嘿,要小心烫喔,我觉得挤一下,汤里的西红柿味会更浓一下,时间久一点会更好,西红柿的营养全都进去汤里了,然后开始打蛋花,轻轻慢安慢的倒入汤锅里,先不要搅动,等蛋花差不多成型了,放入少许盐,搅动,淋入少许香菜,出锅!
3
因为下午还要上班,所以没有拍很美美的照片,这个比较适合减肥的菇凉们。嘿嘿