红烧肉
主料
姜
适量
味精
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
大料
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
桂皮
适量
老抽
适量
猪五花
适量
红烧肉做法步骤
1
将五花肉切块.把肉块放入锅中用水焯一下取出沥干.
2
沥干的肉放入热锅中炒至出油泛金黄色.
3
加入水.水没过肉.干辣椒.大葱块姜块蒜块桂皮.酱油.老抽.糖.
4
炖制收汁撒入味精即可.
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