简易红烧肉

简易红烧肉菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
黄酒
适量

简易红烧肉做法步骤

1
五花肉切块，洗干净，晾干
2
点火把锅烧热，大约手放在锅上方感觉有热气就可以，然后倒入五花肉煸炒，表面断红后，到一点黄酒，在炒一会，直到你能闻到酒香酒可以了 。
3
到一汤匙老抽，二汤匙生抽，然后让入凉水，水淹过肉就可以了，然后放入适量白糖（一开始最好少放，因为不甜可以加，过头就没法补救了，当然如果你喜欢吃糖那就随便咯）
4
盖上锅盖，大火烧开，然后改成中小火焖，中间你可以开锅盖翻炒一下，尝尝味道，什么不够自己加点，如果不够咸再加点生抽，不过我提醒你这个菜是越烧越咸的哦。
5
5、最后直到汁水收干挂上酱了 ，就可以出锅了 。

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