瑶柱瓜皮杂蔬汤

瑶柱瓜皮杂蔬汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
黑木耳
2朵
玉米
1/2根
西瓜皮
200g
瑶柱
10g

瑶柱瓜皮杂蔬汤做法步骤

1
西瓜皮切大块，去老皮；
2
剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁；
3
木耳用温水泡发，撕成小朵；
4
瑶柱用温水泡发，撕成细丝状；
5
玉米切小段；
6
将珧柱放入汤锅，加1L水；
7
大火烧开，放入玉米和木耳；
8
煮一分钟左右，倒入瓜皮丁；
9
转小火煮20分钟左右，关火后加少许盐调味。

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