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原味蛋挞

原味蛋挞菜谱做法

烤

主料

鸡蛋
2个
牛奶
100g
砂糖
30g
淡奶油
110g
低粉
10g
炼乳
6g
成品蛋挞皮
10个

原味蛋挞做法步骤

1
将糖和面粉混合
2
将蛋黄和蛋清分离,只留蛋黄
3
搅拌均匀
4
称100克牛奶 ,加热 ,方便融化糖
5
加入6克炼乳
6
倒入牛奶,搅拌均匀
7
称110克淡奶油
8
搅拌均匀,备用
9
烤箱预热220度
10
蛋挞皮解冻
11
分别倒七分满
12
20分钟 烤箱最下层
13
搞定

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