洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少许
鸡蛋
一个
盐
1勺
洋葱
中等大小一个

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
洋葱洗净，剥去老皮，去头尾，切丝（易熟）。一小碗水防止炝眼。
2
开抽油烟机，开大火。锅烤干，倒入油，并润锅。转中火，打入鸡蛋，划散，翻炒至基本凝固。
3
加入洋葱翻炒至变色。
4
加入少许糖，四分之一勺。
5
加入一勺盐。
6
最后加入少量水翻炒一分钟，即可出锅。

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