家常烧茄子
家常烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
茄子
2个
家常烧茄子做法步骤
1
茄子去皮，切条备用
2
葱切成葱花，蒜头拍碎，切成米粒，
3
往锅中加适量食用油，至7成热，加入茄子爆炒
4
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炒至茄子熟时，加入蒜粒，葱花，适量水，出锅
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