小白菜烧豆腐

小白菜烧豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

小白菜
适量
北豆腐
适量

小白菜烧豆腐做法步骤

1
北豆腐切片，小白菜洗净切小段；
2
平底锅热油，豆腐片两面煎至金黄，表面撒少许盐，待用；
3
另起炒锅，少油烧热，小白菜入锅稍微翻炒，加适量盐炒匀；
4
把刚才煎好的豆腐倒入炒锅，小心翻炒几下（不要把豆腐弄碎了。如果会颠勺，就把豆腐整个翻在青菜下面，盖下来的青菜汁刚好使豆腐入味），出锅摆盘。

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