香酥腐皮卷

香酥腐皮卷菜谱做法

主料

姜末
少许
豆腐皮
2张
芝麻
少许
小辣椒
一只
五花肉糜
100g

香酥腐皮卷做法步骤

1
准备好食材
2
将五花肉糜放料酒.糖.酱油.香油搅拌.葱.姜末搅拌上劲.
3
豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.
4
卷成筒状.
5
全部卷好后.
6
用刀切段.
7
上蒸锅蒸熟
8
煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.
9
酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.
10
浇在煎好的腐皮卷上就OK了~

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