旺仔小馒头

旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

炼乳
10克
泡打粉
2克
糖粉
20克
低筋粉
35克
玉米油
20克
全脂奶粉
15克
鸡蛋一个
(大约60克)
马铃薯淀粉
90克

旺仔小馒头做法步骤

1
玉米油,鸡蛋,糖粉,炼乳依次放入不锈钢碗里。
2
搅拌均匀至无颗粒备用。
3
各种粉类过筛,倒入与面糊中。
4
揉搓成面团,揉搓成长条,切成小段。
5
揉搓一个个小剂子,放入烤盘中,烤箱上下火160度,烘烤12分钟。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。