辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
主料
葱姜蒜
适量
花椒大料
适量
鸡大腿肉
2根
盐白糖辣椒粉
适量
黑胡椒粉料酒酱油
适量
辣子鸡做法步骤
1
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准备葱姜蒜，葱切私，姜蒜切片备用
2
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洗净切好的鸡肉用盐，糖，辣椒粉，黑胡椒粉，葱姜蒜，花椒，大料，料酒，酱油腌一个小时左右
3
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将腌好的鸡肉控干水分，大火起锅，放油，适当多放些，下葱姜蒜爆香，放入腌好的鸡肉即可！
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