红头鱼烧豆腐

红头鱼烧豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
豆腐
适量
米醋
适量
红头鱼
3条

红头鱼烧豆腐做法步骤

1
将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿
2
豆腐切块儿
3
起锅热油，放入葱姜蒜爆出香味儿后，把鱼下入外面煎至金黄
4
转小火烹入料酒、生抽、米醋，水和豆腐即可。

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