咖喱鸡饭
主料
胡萝卜丁
1根
咖喱块
3块
土豆丁
1个
洋葱丁
1个
鸡腿肉丁
1只
咖喱鸡饭做法步骤
1
将鸡丁焯熟备用。
2
热油后，把鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁下锅翻炒至土豆变白。
3
加水沫过食材，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软。
4
煮锅离火，加入3块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化，再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出
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