三杯带鱼

三杯带鱼菜谱做法

主料

酱油
两勺
淀粉
适量
油
适量
白糖
两勺
耗油
两勺
带鱼
两条

三杯带鱼做法步骤

1
带鱼用温水化开，弄干净鱼腹中的黑膜，用黄酒或者料酒和盐腌制三十分钟左右去腥味
2
把鱼用厨房纸巾擦干净水分，淀粉薄薄的铺上，备用
3
不粘锅里面放入适量的油烧热，鱼煎两面金黄出锅
4
用等量的耗油，酱油和糖配出调味汁，加入同等量的水，并加入适量淀粉备用
5
另起一锅，倒入一点油润一下锅就够了，倒入调好的料汁儿烧开，倒入刚才的带鱼翻炒一下出锅！简单吧？还很好吃哦！

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