黄瓜木耳炒鸡蛋
主料
鸡蛋
2个
花生油
适量
黄瓜
1根
大葱
1段
干木耳
15g
黄瓜木耳炒鸡蛋做法步骤
1
黑木耳温水泡发，撕成小朵，开锅烧水汆一下
2
黄瓜切片，葱花备好
3
鸡蛋加少许盐温开水打散，不加也可，入炒锅炒散盛盘，备好
4
锅放油，入葱花，放黑木耳翻炒2分钟，放黄瓜片再翻炒，最后把炒好的鸡蛋放入，加盐、鸡精调味，出锅装盘
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