杏鲍菇锅贴

杏鲍菇锅贴菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
蚝油
适量
面粉
500g
五花肉
150g
黑木耳
适量
海米
适量
葱姜
适量
杏鲍菇
200g
味极鲜
适量

杏鲍菇锅贴做法步骤

1
将面粉加适量温水揉成面团，醒半个小时
2
猪肉切末加葱姜，盐，海米碎，香油，味极鲜，蚝油，胡椒粉腌制半小时
3
将杏鲍菇，胡萝卜，木耳切碎，
4
将所有馅搅拌均匀
5
面切好后擀成面皮
6
包成长条形
7
不粘锅放油热后放入锅贴
8
调一点面糊水
9
待煎至金黄色后加入面糊水，盖过锅贴
10
收干汤后出锅

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