鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
青椒
适量
里脊肉
适量
木耳
适量
萝卜
适量
彩椒
适量
茭白
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
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配料
猪里脊切条，用淀粉， 胡椒粉，蛋清，料酒腌制
调味汁：白糖，醋，水淀粉，老抽，耗油，料酒
2
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姜蒜切碎
3
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里脊肉下锅炒熟，捞出备用
4
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姜蒜下锅爆香，然后下胡萝卜翻炒
5
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放入豆瓣酱
6
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加入其他配料翻炒
7
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下之前炒好的里脊肉
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加入调味汁
9
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出锅
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