家常糖醋脆皮豆腐

家常糖醋脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
番茄
适量
香葱
适量
蒜头
适量
北豆腐
适量

家常糖醋脆皮豆腐做法步骤

1
切好葱末和蒜末
2
调好料汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺水,完美的糖醋比例
3
北豆腐切成大小均匀,厚度均匀的片状
4
番茄切成磨
5
油煎豆腐至两面微黄
6
豆腐油煎好后,盛出,国内倒入番茄沫,炒至粘稠,再倒入豆腐,翻炒一会儿,倒入料汁,直至收汁,起锅,装盘,最后撒上一点葱沫装饰。