木须肉

木须肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
木耳
适量
金针菇
适量
青红辣椒
各半个
肉丝
适量

木须肉做法步骤

1
1，金针菇要先用开水烫一下，然后捞起控水，备用。
2
2，木耳洗净备用。
3
3，鸡蛋打散，先下锅炒熟，出锅备用。
4
4，锅中加少量油，把肉丝下锅翻炒。
5
5，肉丝炒熟倒入木耳和金针菇，加入适量酱油翻炒几分钟。
6
6，最后加入青椒和炒好的鸡蛋翻炒，加入适量的盐，装盘。

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