卤水鸭爪鸭翅

卤水鸭爪鸭翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

酱油
适量
桂皮
适量
八角
适量
白砂糖
适量
耗油
适量
鸭翅
5个
鸭爪
20个

卤水鸭爪鸭翅做法步骤

1
鸭爪洗净,放入锅中用热水焯水两分钟。捞出。
2
生姜蒜头剁碎
3
桂皮八角陈皮干辣椒适量放入碗里。一般有那个炖料包装好的。买一包就够了。一块钱一包。
4
耗油适量倒入香料碗里。
5
酱油适量倒入碗里。
6
集结所有配料。姜蒜头。白砂糖。加入小半碗水均匀搅拌一下。
7
倒入鸭爪鸭翅中腌大概半个小时。
8
倒入电饭锅里。再加一碗水。盖上盖子煮饭键按下。让它自己卤吧,中间开盖搅拌均匀上色。水煮差不多干跳保温了再闷半个小时就可以开锅吃了。
9
顺便再煮三个鸡蛋丢进去一起卤了。
10
还有卤蛋