火辣鸡爪

火辣鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
花椒
少许
糖
少许（根据自己口味）
蒜末
适量
生抽
少许
番茄酱
一勺（平时喝汤的少）
鸡爪
我用了七只
黑芝麻
适量（因为我家没有白芝麻了）
韩国辣酱
一大勺

火辣鸡爪做法步骤

1
哈哈我忘记拍前面的照片了。首先把鸡指甲盖剪掉，锅里放水焯鸡去腥别忘了放花椒和料酒大概焯15分钟，捞出沥干水分 热锅倒油放蒜末，放鸡爪扁香，然后放韩国辣酱，番茄酱，生抽，糖，翻炒一分钟放一小碗水
2
大火收汁，然后收盘点点芝麻就OK了！完美！

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