烤黑芝麻孜然土豆片

烤黑芝麻孜然土豆片菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
土豆
1个
盐
少许
五香粉
少许
色拉油
少许
孜然
少许
黑芝麻
少许

烤黑芝麻孜然土豆片做法步骤

1
准备一个土豆削皮。
2
土豆切成薄片放在淡盐水中浸泡10分钟。
3
拿出来用厨房纸擦干水份，家里厨房纸用光了，用手捋一下挤干水份也可以。
4
烤盘上垫上锡箔纸，再把土豆片摆到上面。
5
碗里放黑芝麻、胡椒粉、五香面、盐，适量色拉油烧热淋到碗中，这时可以调料的香味。这一步应该在盐水泡土豆片时完成。
6
用油刷在土豆片表面淋上调料混合油。
7
放到烤箱李里190℃烤15分钟，再翻烤5分钟。
8
又酥又脆的土豆片上桌了。

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