西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

主料

姜
适量
糖
适量
葱
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
西红柿
2个

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
西红柿切成小块，鸡蛋在碗中打散，然后加入少许盐备用
2
葱姜都切成末备用
3
锅中倒油，三成热时倒入打好的鸡蛋液，先炒出层次，再成小块后盛出备用
4
锅中再放少量油，加入葱姜末炒出香味，然后倒入西红柿翻炒。放西红柿炒到有点儿蔫的时候，加入糖调味
5
倒入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀后就可以出锅了

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