可爱又松软奶香浓郁的花朵馒头

可爱又松软奶香浓郁的花朵馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
60克
面粉
300克
牛奶
150克
炼乳
10克
泡打粉
2克
酵母
4克
大麦苗粉
5克
甜菜粉
5克

可爱又松软奶香浓郁的花朵馒头做法步骤

1
松软细腻
2
将中筋面粉、白糖、炼乳、牛奶一起放入厨师机和面盆中
3
触摸屏选择和面功能，调整时间15分钟，档位3档搅打3分钟至无干粉，再调整为4档继续搅打，和成一个光滑的面团
4
将面团放在揉面垫上，取50克加入大麦苗粉，另外50克加入红甜菜粉，和成小面团备用 将面团擀成薄片卷起来搓紧，平均分成12等份，大麦苗粉面团和红甜菜面团擀成薄片用模具压出形状，再放在每个面团上摆好造型就可以
5
将做好的馒头蒸锅中蒸12分钟，再焖三分钟即可出锅
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