不加一滴水的奶香小馒头

不加一滴水的奶香小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
150g
细砂糖
20g
酵母
2g
宝宝奶粉
50g

不加一滴水的奶香小馒头做法步骤

1
材料混合，用打蛋器最低档搅拌（换线棒）15分钟，中途记得休息，不然机器会罢工。
2
基本成团后用手继续揉成光滑的面团。有料理机的请随意（＃－.－）～盖保鲜膜放冰箱一晚发酵。
3
第二天拿出来，面团发酵好了(●°u°●)​ 」室温下回温2小时。
4
擀成平面，排气后开始卷卷卷～
5
卷成长条！
6
切成自己想要的大小。排好队～
7
烤盘刷薄油防粘，码入小馒头，盖保鲜膜，放锅里，下面倒入不超过40度的温水，盖上锅盖，去追剧1小时。
8
回来以后大家已经开始互相挤兑了。。。。。开火蒸15分钟，焖一会～～
9
出锅，不烫手了就赶紧吃！
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奶香超级浓郁～
11
宝宝吃得停不下来，晚饭后还吃个不停，赶紧收起来咯～明早见～

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