秒杀炒面的豆角蒸面

秒杀炒面的豆角蒸面菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
两片
料酒
1勺
葱
两段
蚝油
1勺
盐
4克
猪肉
200克克
鸡精
少许
生抽
3勺
老抽
1勺
水
一碗
豆芽
150克
豆角
200克
小米椒
6个
手擀面
600克

秒杀炒面的豆角蒸面做法步骤

1
买的手擀面直接放在锅里蒸10分钟左右
2
姜和葱切了
3
再把小米椒切了
4
肉切成片
5
豆角切段
6
锅内烧热，加入油，油热之后加入姜爆香
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然后加入肉片，加入料酒去腥，生抽提味，蚝油提鲜，老抽上色，加入小米辣翻炒几下
8
再加入豆角翻炒几下。
9
加入豆芽，和葱花，最后放适量盐。加入一碗水，水刚刚到菜的位置就行。焖锅煮几分钟，水煮到快没
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最后加入蒸好的面条，用筷子搅拌均匀，就可以吃了
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真的超级好吃。

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